Dinkelbaguette

 

Ein Stück Frankreich frisch aus Deinem Ofen - unser Baguette ist durch die wilde Fermentation nicht nur löchrig, sondern dank des Vollkornanteils auch besonders sättigend und aromatisch.

 

60% Dinkel T630, 20% Dinkel T1050, 10% Dinkelvollkorn, 10% Roggenvollkorn, Biohefe, Alpensalz. Demeterqualität.

 

 

Das Baguette wird aus Gründen der Haltbarkeit als Rohling (halbgar) in Frischhaltefolie eingewickelt versendet. Du kannst dir das Baguette nach Erhalt direkt einfrieren oder noch am gleichen Tag aufbacken. 

 

Anleitung:

Das Baguette vollständig aufgetaut und leicht angefeuchtet bei 220° im vorgeheizten Ofen je nach gewünschter Bräune 10 - 12 Minuten backen. 

Dinkel-Baguette klein

Artikelnummer: B006
1,60 €Preis
  • Das Baguette hält bei entsprechender Lagerung ca. 2 Tage und lässt sich gut einfrieren und wieder aufbacken.

    Für maximale Haltbarkeit luftdicht verschlossen in einem Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie bei Zimmertemperatur lagern.

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