Carl
Unser neuer Brot-Favorit! Außen knackig und dunkel gebacken, innen eine luftige, flauschige Krume. Der Carl ist das perfekte Stullenbrot und vor allem der Liebling unserer kleinsten KundInnen.
75% Bio-Dinkel T630, 25% Demeter-Roggenvollkorn, Roggensauerteig, Biohefe, Alpensalz.
Am besten nochmal aufbacken (vor allem nach dem Auftauen) oder toasten! Frischetipp: Das Brot oder die Scheibe kann noch einmal mit einer Blumenspritze angefeuchtet werden, dann ist es noch einmal wie ganz frisch aus dem Ofen.
Carl
Das Brot hält bei entsprechender Lagerung 5-7 Tage und lässt sich gut einfrieren und wieder aufbacken.
Für maximale Haltbarkeit luftdicht verschlossen in einem Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie bei Zimmertemperatur lagern.