Dinkel-Baguette
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    3,00 €Preis

     

    Dinkelbaguette

     

    Ein Stück Frankreich frisch aus Deinem Ofen - unser Baguette ist durch die wilde Fermentation nicht nur löchrig, sondern dank des Vollkornanteils auch besonders sättigend und aromatisch.

     

    60% Bio-Dinkel T630, 20% Demeter-Dinkel T1050, 10% Demeter-Dinkelvollkorn, 10% Demeter-Roggenvollkorn, Biohefe, Alpensalz.

     

     

    Das Baguette wird aus Gründen der Haltbarkeit als Rohling (halbgar) in Frischhaltefolie eingewickelt versendet. Sie können sich das Baguette nach erhalt direkt einfrieren oder noch am gleichen Tag aufbacken. 

     

    Anleitung:

    Das Baguette vollständig aufgetaut und leicht angefeuchtet bei 220° im vorgeheizten Ofen je nach gewünschter Bräune 10 - 12 Minuten backen. 

    Das Baguette hält bei entsprechender Lagerung 2-3 Tage und lässt sich gut einfrieren und wieder aufbacken.

    Für maximale Haltbarkeit luftdicht verschlossen in einem Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie bei Zimmertemperatur lagern.